Home Enterpreneur Industri Rumah Tangga Masih Mendominasi

Industri Rumah Tangga Masih Mendominasi

0

PAGARALAM, PE – Pertumbuhan industri di Kota Pagaralam dari tahun ke tahun masih didominasi dengan home industry atau industri rumah tangga. Ketatnya persaingan pasar menjadi perhatian, khususnya Business Development Center (BDC) Pagaralam dalam hal menjaga kualitas serta keamanan konsumsinya.

Untuk itu BDC berupaya untuk intens melakukan pembinaan kepada para KSM Binaan yang bergerak memproduksi kopi bubuk serta pangan olahan. Salah satunya pelatihan mengenai izin pangan industri rumah tangga (PIRT).

“Jika tak ada halangan kita akan menggelar pelatihan serta memberikan pemahaman pentingnya kepemilikan PIRT khususnya kepada para KSM binaan,” ungkap Ketua Komite BDC Pagaralam, Yeni Asmara didampingi anggota Komite, Widia, belum lama ini.

Dia juga menyebutkan, pentingnya PIRT untuk dikantongi setiap pelaku usaha juga bagi para KSM binaan tak lain dari sisi kualitas serta keamanan pangannya juga sebagai salahsatu syarat untuk berdaya saing.

“Ya, salah satu syarat agar produk kita bisa bersaing harus tertera izin PIRTnya. Misalkan, untuk bisa masuk ke supermarket atau pusat perbelanjaan di luar Pagaralam. selain itu juga ada rekomendasi halal, atau dari BPOM,” katanya.

Untuk rencana pelatihan yang akan dijadwalkan ini, pihak BDC akang menggandeng pihak Dinas Kesehatan Kota Pagaralam.

“Instansi ini yang berkompeten menerbitkan izin dimaksud,” kata Yeni seraya mengatakan untuk sejauh ini BDC memiliki puluhan KSM Binaan yang bergerak memproduksi kopi bubuk serta pangan olahan. KOE

loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here